Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di patate a fette sottili (0.5 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipollotto a metà
- 100 g di speck a cubetti
- 10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 883 kJ / 211 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 16.2 g
- Grăsimi
- 11.9 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarote insaporite (200 g)
20min
Cottura del farro perlato
35min
Zucchine ripiene
1 godz. 10 min
Frittata alle zucchine
40min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Carote insaporite (400 g)
20min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Funghi insaporiti (300 g)
25min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min
Gyoza
1h
Pasta broccoli e acciughe
40min