Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM31
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Fideuá de marisco del senyoret
Prep 50 min.
Total 1h 10 min.
12 raciones
Ingrediente
-
de langostinos crudos sin pelar (aprox. 12 unidades)300 g
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños400 g
-
dientes de ajo5
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco50 g
-
de agua1000 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20 minutos)300 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
hebras de azafrán10 - 12
-
de calamares limpios y en trozos pequeños350 g
-
de pulpa de pimiento choricero2 cucharaditas
-
de tomate frito estilo casero60 g
-
de sal1 cucharadita
-
de fideos de fideuá500 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
1209 kJ /
289 kcal
Proteine
22.56 g
Carbohidrați
30.74 g
Grăsimi
8.43 g
Fibre
2.15 g
