Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto

4.0 317 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fenchelknollen (ca. 400 g), Fenchelgrün abgezupft und Fenchelknollen in Stücken (ca. 2 cm)
400 g
Parmesan in Stücken
50 g
Butter
40 g
Wasser
1000 g
Salz
1 Prise
Risottoreis
320 g
trockener Weißwein
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotto, ti amo! 11 rețete
Germania

Risotto,ti amo! 11 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 min.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min.

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45 min.

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15 min.

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50 min.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40 min.

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 min.

Bananen-Schoko-Pancakes

35 min.

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 min.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Afișare toate