Gebratener Kichererbsensalat

4.3 10 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Möhren in Stiften (5 x 0,5 cm)
200 g
Kichererbsen, aus der Dose
120 g
Cherry-Tomaten
100 g
Sesam
1 TL
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Sesamöl, geröstet
10 g
Zitronensaft
10 g
Agavendicksaft
½ TL
Senf, mittelscharf
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola grob zerzupft
7 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 692 mg

Protein 5 g

Calories 1385 kJ / 331 kcal

Fat 26 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 23 g

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