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Avocado toast et œuf mollet
Prep. 10 min
Total 15 min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail épluchée
-
6 avocats
-
6 c. à soupe de jus de citron vert
-
2 pincées de cumin en poudre
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 œufs froids
-
4 tranches de pain de campagne
-
2 poignées de roquette
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de mélange de graines
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
268.3 mg
Protein
19.1 g
Calories
3379.2 kJ /
807.7 kcal
Fat
66 g
Fibre
23.8 g
Saturated Fat
10.3 g
Carbohydrates
47.7 g
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