Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

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Prep. 10 min
Total 40 min
2 portions

Ingredients

  • 5 g d'huile végétale
  • 5 g de gingembre frais en fines tranches
  • 250 g de travers de porc coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
  • 25 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g de vin de riz
  • 25 g de vinaigre
  • 10 g de sauce de soja légère
  • 5 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 419.6 mg
Protein 20.2 g
Calories 1847.2 kJ / 441.5 kcal
Fat 31.8 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 9.8 g
Carbohydrates 14 g

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