Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

3.3 3 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

2 portions

Ingredients

45 g d'oignon coupé en quatre
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
130 g de riz spécial risotto, type arborio
30 g de vin blanc
300 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
50 g de petits pois frais écossés

50 g de petits pois surgelés
4 champignons de Paris frais coupés en quatre
3 tranches fines de pancetta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 289.4 mg

Protein 15.3 g

Calories 2282.6 kJ / 545.6 kcal

Fat 27 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.9 g

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