Japchae

Japchae

4.3 71 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

3 c. à soupe de sauce de soja claire
1 c. à soupe de sauce de soja foncée
2 c. à soupe de sucre brun
1 ½ c. à soupe d'huile de sésame
300 g de nouilles de patate douce
3 gousses d'ail
½ oignon
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 œufs battus
1 poivron rouge en lanières
½ poivron jaune en lanières
1 carotte en julienne
120 g d'épinards frais
6 champignons shiitaké frais émincés

6 champignons bruns, frais, émincés
1 c. à soupe de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1755 kJ / 417 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Spaghetti carbonara

40 min

Cannelloni à la ricotta

55 min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 h

Lasagne aux légumes

1 h 15 min

Risotto exotique

30 min

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1 h 10 min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 min

Gratin de pâtes au thon

35 min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min

Lasagne aux saveurs d'automne

6 h 30 min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 min

Show all