Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 rating

Prep. 45 min

Total 2 h 35 min

20 pièces

Ingredients

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 138 kJ / 33 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz cantonais

30 min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 h 20 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1 h 35 min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 h 30 min

Risotto à la betterave

30 min

Boulettes de riz à la tomate

25 min

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 h 5 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 min

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1 h

Show all