Skip to main content Search
Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons
4.2 15 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 35 min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte à ravioli
  • 250 g de farine
  • 1 œuf
  • 120 g d'eau tiède
  • 5 g de sel
  • fécule de maïs pour fariner
La farce
  • 1 cm gingembres frais
  • 4 brins de ciboulette fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 3 oignons nouveaux émincés
  • 100 g de carotte en morceaux
  • 50 g de champignons de Paris frais émincés
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de chapelure
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 3 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 300 g d'eau
  • 700 g de bouillon de légumes

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g
Calories 138 kJ / 33 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France
Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce tomate-basilic et jambon cru

4.3(269)

40 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.5(4)

2 h 15 min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

4.4(226)

1 h

Lasagnes aux légumes

4.7(333)

1 h 15 min

Pâtes aux légumes d'automne

4.2(18)

50 min

Penne des montagnes et des plaines

4.3(44)

35 min

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(66)

45 min

Fettuccine al ragù

4.3(6)

1 h 10 min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6(48)

1 h 5 min

Gnocchi aux épinards

4.1(91)

1 h 5 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(62)

1 h 5 min

Soupe de ravioli au bœuf

4.6(10)

30 min

 Show all