Skip to main content Search
Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles
4.7 146 ratings
Prep. 35 min
Total 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à spätzles
  • 5 œufs
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g de farine de blé
La garniture
  • 30 g de beurre doux
  • 300 g de girolles fraîches
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1973 kJ / 468 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 58.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade alsacienne 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne à la butternut

4.1(102)

2 h

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(22)

35 min

Pâtes maison al ragu

4.7(46)

1 h 55 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.3(9)

1 h 15 min

Pad thaï au tofu épicé

4.1(50)

1 h 50 min

Spaghetti carbonara

4.1(1.6K)

40 min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2 h 35 min

Risotto à la betterave

4.2(92)

30 min

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6(83)

1 h 30 min

Trofie au pesto

4.2(31)

40 min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

4.4(83)

25 min

Tagliatelle sauce grenade

4.4(30)

50 min

 Show all