Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sfincione (pizza sicilienne)
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
170 g de farine blanche
-
5 g de sucre en poudre
-
165 g d'eau
-
170 g de farine de blé complet
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
5 g de sel
-
25 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
La garniture
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
35 g de pain dur coupé en morceaux
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
470 g de tomates pelées
-
½ c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 pincée de sucre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
170 g de mozzarella coupée en dés
-
5 filets d'anchois au sel (optional) dessalés
-
10 g d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
1190.7 mg
Protein
31.3 g
Calories
2899.6 kJ /
693 kcal
Fat
26.3 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
11.2 g
Carbohydrates
82.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°26
48 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Focaccia au romarin et huile d'olive
3 h 15 min
Pizza au thon
1 h 40 min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 h 10 min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 h 20 min
Mini-calzones végétariennes
2 h
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50 min
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
1 h 45 min
Terrine de potimarron aux noisettes
4 h 30 min
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1 h 15 min
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
No ratings
Tarte au magret fumé
45 min
Minifocaccias moelleuses
3 h 30 min