Skip to main content Search
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 160 g d'eau
  • 1 c. à café de sirop d'agave
  • 3 g de levure boulangère sèche
  • 270 g de farine de grand épeautre complet
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le saladier
  • 1 c. à café de sel
  • 2 poivrons jaune et vert, en lamelles
  • 1 courgette en fines tranches
  • 10 tranches de pancetta
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 200 g de sauce tomate cuisinée
  • 1 burrata
  • 50 g de roquette
  • copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1507 mg
Protein 41.7 g
Calories 4555.8 kJ / 1088.9 kcal
Fat 51 g
Fibre 45.1 g
Saturated Fat 16.7 g
Carbohydrates 146.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pides aux trois fromages

4.4(95)

1 h 40 min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

4.8(275)

1 h

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5(60)

1 h 10 min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

4.6(220)

3 h 30 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(94)

1 h

Quiche aux épinards et poivron rouge

4.7(211)

1 h

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

4.2(64)

1 h 10 min

Tatin d'aubergine

4.7(319)

1 h 5 min

Pissaladière à l'origan

4.6(40)

3 h 20 min

Quiche lorraine

4.6(2K)

50 min

Clafoutis aux tomates et au pesto

4.3(98)

40 min

Tarte au thon et à la tomate

4.6(910)

30 min

 Show all