Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

4.7 21 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

5 gousses d'ail
1380 g d'eau
380 g de pois cassés
85 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
3 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
1 ½ c. à café de paprika et un peu pour la finition
1 ¼ c. à café de sel
⅔ c. à café de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 505.7 mg

Protein 15.5 g

Calories 1403.1 kJ / 335.3 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 16.6 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Maroc vol. II 18 Recipes
France

Ramadan 18 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72 h

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72 h

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13 h 40 min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13 h 30 min

Boreks au fromage

Boreks au fromage

35 min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 h 35 min

Muffins au saumon et à l'aneth

Muffins au saumon et à l'aneth

45 min

Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

1 h 35 min

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24 h

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h

Show all