Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci

4.8 21 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
2 porzioni

Ingredients

  • 50 g di cipolle a listarelle
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di carote a rondelle (2 cm)
  • 30 g di gambo di sedano a rondelle (2 cm)
  • 500 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 100 g di lenticchie verdi secche
  • 75 g di foglie di spinaci freschi
  • fette di pane casereccio tostato q.b.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 654.7 mg
Protein 14 g
Calories 1237.2 kJ / 295.7 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 7.6 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 38.3 g

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