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Salmorejo
Prep. 10 min
Total 10 min
3 raciones
Ingredients
-
75 g de aceite de oliva virgen extra Gourmet Hojiblanca La Española
-
2 huevos duros (para decorar)
-
50 g de jamón serrano en dados (para decorar)
-
½ - 1 diente de ajo
-
500 g de tomates maduros y rojos, en mitades
-
½ cucharadita de sal
-
75 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
15 g de vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1005.9 mg
Protein
12.2 g
Calories
1647 kJ /
394 kcal
Fat
30.1 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
19.3 g
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