Skip to main content Search
Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci
3.8 13 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di spinaci freschi in foglia lavati
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 35 g di vino bianco secco
  • 370 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale
    ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 75 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 58.2 mg
Protein 9.7 g
Calories 1675 kJ / 400.3 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

4.6(105)

1 Std. 15 Min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3(49)

1 Std.

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

4.4(42)

45 Min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6(66)

30 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.2(37)

1 Std. 30 Min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.8(88)

1 Std. 30 Min

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

4.2(74)

35 Min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

4.5(79)

20 Min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(165)

1 Std.

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.6(9)

1 Std. 30 Min

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

4.4(142)

1 Std. 30 Min

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

5.0(13)

2 Std. 30 Min

 Show all