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Purea di ceci con spinacini piccanti
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Purea di ceci
-
1 - 2 scalogni a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
380 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
270 g di acqua
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Spinaci piccanti
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
1 - 2 di peperoncino rosso piccante
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di spinaci baby freschi lavati
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6 g
Calories
983 kJ /
235 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
12.7 g
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