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Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
4.1 14 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 pezzi
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Ingredients

Impasto
  • 230 g di farina tipo 00
  • 150 g di yogurt naturale
  • 20 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 300 g di friarielli puliti
  • 500 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di salsiccia sbriciolata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • latte q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 165.1 mg
Protein 4.5 g
Calories 486.7 kJ / 116.3 kcal
Fat 4.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 15.8 g

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