Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

4.3 8 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

15 kromek

Ingredients

130 g ziaren orkiszu
75 g wody
130 g mleka
20 g świeżych drożdży pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
½ łyżeczki cukru
130 g mąki pszennej
½ - ¾ łyżeczki soli
75 g płatków owsianych górskich
10 g oleju pus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g słonecznika łuskanego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 103.3 mg

Protein 4.2 g

Calories 444.1 kJ / 106.1 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3h 10min

Bułeczki na parze z chorizo

Bułeczki na parze z chorizo

2h

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2h 20min

Świderki z makiem

Świderki z makiem

2h 10min

Zielony chleb ze szpinakiem

Zielony chleb ze szpinakiem

2h 45min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1h 30min

Chleb bezglutenowy

Chleb bezglutenowy

3h 20min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24h

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2h

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40min

Show all