Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mleka
- 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g mąki pszennej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Pesto szpinakowe
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 2 ząbki czosnku
- 40 g liści szpinaku baby, świeżych
- 20 g liści bazylii, świeżych
- 20 g orzechów włoskich, łuskanych
- 70 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli (optional)
Wykończenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1235.4 kJ / 295.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 268.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Bułeczki z batatów
3h 20 min
Różowe bułki z czarnuszką
2 godz.
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2h 40min
Chleb tygrysi
4h
Dyniowy chleb na zakwasie
18 godz. 20 min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12h 35 min
Fantazje drożdżowe
45min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 godz. 30 min