Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 150 g mleka
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 50 g skrobi z tapioki
- 25 g mąki z komosy ryżowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (optional)
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 349.4 kJ / 115.9 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 21.2 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 godz. 30 min
Chleb tygrysi
4h
Bułeczki z batatów
3 godz. 20 min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2sa
Bezglutenowy chleb tostowy
15h
Bułeczki wielkanocne zajączki
1h 50 min
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Otrębowe bułki z oregano
1sa 30 dk
Fantazje drożdżowe
45 min