Sopa de ave

Sopa de ave

4.4 11 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
8 raciones

Ingredients

  • 2 - 3 huevos duros
  • 3 puerros en rodajas (sólo la parte blanca)
  • 1 ½ zanahorias pequeña cortada en 3 ó 4 trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 65 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1060 g de agua
  • 1 ¼ filete de pechuga de pollo en trozos pequeños
  • 3 pastillas de caldo de pollo
  • 65 g de brandy de Jerez
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (para espolvorear)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 41.5 mg
Protein 2.3 g
Calories 575 kJ / 137 kcal
Fat 9.6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all