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Filetes rusos
Ingredients
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250 g de filetes de ternera (en trozos, sin grasa ni nervios, semicongelados 20-30 minutos)
-
1 diente de ajo
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco
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½ - 1 rebanadas de pan
-
25 g de leche
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1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
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100 g de pan rallado (para rebozar)
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100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
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