Puré de patata y verduras

Puré de patata y verduras

3.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 raciones

Ingredients

200 g de verdura (por ej. calabaza, zanahorias, apio nabo, guisantes, coliflor, brócoli), cortada en trozos de 2 cm si fuera necesario
300 g de patatas harinosas peladas y cortadas en trozos de 1 cm.
1 cucharadita de sal
130 g de leche
15 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 763.3 mg

Protein 8.5 g

Calories 1177 kJ / 281 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 42.9 g

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