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Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
4.7 41 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
24 unidades
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Ingredients

  • 350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 1 manzana para cocinar (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
  • 50 g de vino blanco
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 25 g de agua
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de piñones tostados
  • 24 tartaletas pequeñas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 156.2 mg
Protein 2.8 g
Calories 606 kJ / 145 kcal
Fat 6.8 g
Fibre 15.4 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 17.7 g

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Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

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