Hähnchen-Pilaw

Name: Hähnchen-Pilaw
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 10 g Mandeln; 2 Stängel Petersilie; 60 g Joghurt, 1,5% Fett; 5 g Zitronensaft; ½ TL Salz; 2 - 4 Prisen Pfeffer; 1 Zwiebel; 100 g Möhren; ½ TL Paprika edelsüß; 80 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut; 500 g Wasser; ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 40 g parboiled Weizen; 50 g Trauben, hell, kernlos

4.2 5 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

1 Portion

Ingredients

Mandeln
10 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
60 g
Zitronensaft
5 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
Zwiebel (40 g), halbiert
1
Möhren in Stücken
100 g
Paprika edelsüß
½ TL
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Scheiben (1 cm dick)
80 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
parboiled Weizen (z. B. Ebly)
40 g
Trauben, hell, kernlos
50 g