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Chili con Carne mit Feta

Chili con Carne mit Feta
4.2 343 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • rote Paprika in Stücken, entkernt
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • gemischtes Hackfleisch
    500 g
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Gemüsefond
    150 g
  • Möhren in dünnen Scheiben
    150 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Gemüse gemischt, texanisch (400 g), abgetropft
    1 Dose
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    2
  • Feta zerkrümelt
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 2175 kJ / 520 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 15 g

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