Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

4.5 120 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

6 Portionen

Ingredients

Füllung

Möhren in Stücken
100 g
Rindfleisch, ohne Knochen in Stücken (2-3 cm), siehe Tipp
650 g
Wasser
450 g
Rapsöl
30 g
Brötchen, altbacken
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer nach Geschmack
¼ - ½ TL
Majoran, getrocknet
½ TL

Teig und Fertigstellung

Wasser und mehr zum Kochen
250 g
Ei
1
Rapsöl
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
560 g
Salz und mehr zum Kochen
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 2329 kJ / 556 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Polnische Küche 12 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1 h 5 min

Chicken Shawarma Poutine

45 min

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

1 h 15 min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

1 h

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1 h

Cashew-Hähnchen

40 min

Tortilla-Calzone

30 min

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2 h

Pita mit Hackbällchen

30 min

Bohneneintopf

1 h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

1 h

Show all