Arroz empurdanés

Arroz empurdanés

4.8 115 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

200 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
1000 g de agua
500 g de gambas frescas enteras sin pelar
130 g de aceite de oliva
200 g de mejillones frescos limpios
150 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 sepia (aprox. 500 g) cortada en dados
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
350 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 27.34 g

Energia 2151 kJ / 515 kcal

Gordura 23.75 g

Fibra 1.78 g

Hidratos de carbono 47.88 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cataluña 23 Receitas
Espanha

Especial arroces - Vol. II 10 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Espaguetis a la crema de limón

25 min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 min

Arroz frito con ternera - China

50 min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 min

Noodles de pollo y langostinos

35 min

Lasaña de pollo y espinacas

1 godz.

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30 min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Malfatti de espinacas con setas

40 min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 min

Mostrar tudo