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Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
4.7 660 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 15min
4 raciones
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Ingredientes

  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
  • 120 g de vino blanco
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 400 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 468.7 mg
Proteína 26.4 g
Energia 2346 kJ / 561 kcal
Gordura 20.6 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 2.4 g
Hidratos de carbono 26.4 g

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