Salteado de mexilhões e amêijoas

Salteado de mexilhões e amêijoas

4.8 4 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

salsa
1 ramo de
alho
1 - 2 dentes de
malagueta s/ sementes
1
azeite
30 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
sal
1 pitada de
água
400 g
vinho branco
100 g
mexilhão fresco e limpo
700 g
amêijoa venus fresca e limpa
500 g
pimenta branca (opcional)
1 - 2 pitada de
Pão cortado em fatias, torrado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1306.1 mg

Proteína 40.4 g

Energia 1528.7 kJ / 365.4 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 15.9 g

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