Salmão com molho holandês, espargos e arroz

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

4.1 54 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Molho holandês

água
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
manteiga cortada em pedaços
225 g
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Salmão, espargos e arroz

coentros só as folhas
30 g
30 g salsa, só as folhas
limão (raspa e sumo)
1
arroz jasmine
285 g
água
1000 g
cebola em pó
1 c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
espargos verdes
340 g
340 g brócolos, só os floretes
lombos de salmão s/ pele (3 cm de espessura aprox.)
450 g
pimenta preta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 672 mg

Proteína 33 g

Energia 3778 kJ / 903 kcal

Gordura 58 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Puré de grão com filetes de linguado

24 Std.

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 Std. 10 Min

Dourada com manjericão

40 Min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 Min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30 Min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 Min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 Std.

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 Std.

Bife de atum com molho tártaro

20 Min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 Min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 Min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 Std.

Mostrar tudo