Salmão com molho holandês, espargos e arroz

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

4.1 54 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Molho holandês

água
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
manteiga cortada em pedaços
225 g
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Salmão, espargos e arroz

coentros só as folhas
30 g
30 g salsa, só as folhas
limão (raspa e sumo)
1
arroz jasmine
285 g
água
1000 g
cebola em pó
1 c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
espargos verdes
340 g
340 g brócolos, só os floretes
lombos de salmão s/ pele (3 cm de espessura aprox.)
450 g
pimenta preta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 672 mg

Proteína 33 g

Energia 3778 kJ / 903 kcal

Gordura 58 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Raia com molho de pitau

45 min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1 h 35 min

Linguini com camarão e cogumelos

40 min

Batata-doce recheada com salmão

35 min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45 min

Feijoada de atum fresco

40 min

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2 h

Bacalhau à Brás

30 min

Caldeirada de peixe

45 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1 h 35 min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1 h 5 min

Mostrar tudo