Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
Preparo 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
Molho holandês
-
água15 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
manteiga cortada em pedaços225 g
-
gemas de ovo4
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
Salmão, espargos e arroz
-
30 g salsa, só as folhascoentros só as folhas30 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
arroz jasmine285 g
-
água1000 g
-
cebola em pó1 c. chá de
-
alho em pó½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
340 g brócolos, só os floretesespargos verdes340 g
-
lombos de salmão s/ pele (3 cm de espessura aprox.)450 g
-
pimenta preta1 pitada de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
672 mg
Proteína
33 g
Energia
3778 kJ /
903 kcal
Gordura
58 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
32 g
Hidratos de carbono
62 g
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