Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pappardelle a la papalina
Preparo 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
-
30 g de chalota en mitades
-
15 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
120 g de jamón curado en dados
-
3 pellizcos de sal
-
1 huevo
-
3 yemas de huevo
-
70 g de nata (18% materia grasa)
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
320 g de pasta seca tipo pappardelle
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1179.8 mg
Proteína
28 g
Energia
2425 kJ /
579 kcal
Gordura
23 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
9.6 g
Hidratos de carbono
61.6 g
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