Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

4.6 13 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de langostinos crudos sin pelar
3 dientes de ajo
30 g de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante (opcional)
150 g de vino blanco
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos laminados
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
400 g de arroz de grano redondo
600 g de mejillones frescos limpios

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1068.8 mg

Proteína 22.6 g

Energia 2115 kJ / 505 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 64.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 177 58 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto verde para dos

45min

Caldero del Mar Menor

50min

Espagueti a la vóngole

1h 40min

Tallarines a la amatriciana

55min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Sopa de fideos japoneses

1h 15min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1h 45min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1h

Arroz con cordero

1h 10min

Mostrar tudo