Risotto al limón

Risotto al limón

3.8 45 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
10 tiras de piel de limón
60 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
2 chalotas
20 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
700 g de caldo de ave hirviendo
40 g zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de nata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 10.89 g

Energia 1676 kJ / 401 kcal

Gordura 12.09 g

Fibra 2.38 g

Hidratos de carbono 61.86 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial arroces 10 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Paella mixta

40min

Paella de marisco

50min

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Paella de verduras

40min

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Mostrar tudo