Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
4.4 67 avaliações
Preparo 30min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • dried apricots
    80 g
Mint Yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves
    15 g
  • Greek yoghurt
    200 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
Lamb Meatballs and Couscous
  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves
    10 g
  • lamb mince
    500 g
  • large egg
    1
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • couscous
    280 g
  • water
    600 g
  • olive oil for frying
  • unsalted butter diced
    20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 37.6 g
Energia 2508 kJ / 600 kcal
Gordura 29.3 g
Hidratos de carbono 46.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Midweek Meals 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Espanha
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moroccan Couscous

4.0(1)

1h

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(35)

2h

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2h

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(215)

1h 55min

Lamb Korma

4.2(121)

4h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(51)

26h 15min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.3(30)

1h 55min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(59)

2h 20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(45)

40min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(53)

3h

Healthy Greek Turkey Burgers

4.0(89)

40min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.6(12)

3h

 Mostrar tudo