Puré de papas al estilo Argentino

Puré de papas al estilo Argentino

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Preparo 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

1000 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños (0.5 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
280 g de leche
40 g de manteca cortada en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 8 g

Energia 1245 kJ / 297 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 43 g

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