Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesto de menta
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 30 g de queso parmesano
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 60 g de aceite de oliva
Verduras
- 80 g de cebolleta en trozos de 2 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de espinacas baby frescas
- 350 g agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
ou ½ pastilla de caldo de verduras - 200 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 250 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
- 250 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 5 cm
- 350 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de espárragos blancos (en conserva), en trozos de 5 cm (escurridos)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1597.8 kJ / 381.9 kcal
- Proteína
- 11.8 g
- Hidratos de carbono
- 36.4 g
- Gordura
- 22.6 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 11.1 g
- Sódio
- 357.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoJudías verdes a la carbonara
40min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Guarnición de calabacín
30min
Tortillitas de calabacín
20min
Puré rústico de patata y batata con romero
45min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Puré de patata con leche desnatada
45min
Puré de patata
50min
Verduras al vapor con rúcula
25min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min