Pastel de batata con boloñesa vegetariana

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

4.5 38 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
1 guindilla roja seca en trozos
30 g de aceite de oliva
300 g de carne picada vegetariana
50 g de tomate concentrado
400 g de tomate troceado en conserva
250 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
850 g de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
100 g de crème fraîche
100 - 150 g de queso feta
hojas de albahaca fresca para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 648 mg

Proteína 16.5 g

Energia 1351.1 kJ / 322.9 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 40.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 160 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Fajitas veganas con tofu

25min

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Hamburguesas de arroz integral

45min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Setas shiitake caramelizadas

6h 40min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Mostrar tudo