Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de zanahoria en juliana
-
150
g de tirabeques
ou 150 g de judías verdes planas frescas en trozos de 4 cm -
120
g de guisantes frescos
ou 120 de guisantes congelados - 200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 80 g de cebolla en juliana
- 3 dientes de ajo picados
- 300 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 30 g de salsa de soja
- 2 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 584 kJ / 139 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 5.8 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 542 mg
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