Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Caldo de pollo rico en colágeno
Preparo 5min
Total 12h 10min
6 porción
Ingredientes
-
500 g de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.
-
2 cda de vinagre de sidra
-
1000 g de agua
-
1 cdita de sal
-
1 - 2 diente de ajo
-
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
-
10 g de aceite de oliva
-
1 cdita de cúrcuma en polvo
-
hoja de perejil fresco picado, para servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
448.6 mg
Proteína
11.8 g
Energia
1200.6 kJ /
287 kcal
Gordura
25 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
7.2 g
Hidratos de carbono
1.2 g
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