Sopa versátil de verduras TM6

Sopa versátil de verduras TM6

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Preparo 20min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

20 - 25 g de aceite de oliva
100 - 150 g de mezcla de zanahoria, apio y poro, para saltear en trozos (2 cm)
350 - 400 g de mezcla de verduras en trozos (2 cm)
50 g de mezcla de verduras, congeladas (opcional)

50 g de chícharos congelados
700 - 800 g de agua
1 cdita de caldo de verduras en pasta

1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
½ - 1 cdita de sal fina

½ - 1 cda de salsa de soya
60 - 80 g de pasta seca, corta

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 5 g

Energia 670 kJ / 160 kcal

Gordura 5 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 20 g

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