Sei med potet og squashskorpe med chablissaus
TM5 TM6

Sei med potet og squashskorpe med chablissaus

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

Sei med potet- og squashskorpe

  • 150 g squash, skrellet, delt i biter (2 cm)
    ou flaskegresskar, skrellet, delt i biter (2 cm)
  • 150 g poteter, delt i biter
  • 40 g løk, halvert
  • 1 egg, medium
  • 1 ts havsalt
  • 2 dæsj sitronsaft
  • 4 seifileter (ca. 120 g hver)
  • havsalt, etter smak
  • malt svart pepper, etter smak

Chablissaus

  • 30 g sjalottløk, halvert
  • 2 kvist dill, fersk, bare blader
  • 30 g vårløk, delt i biter
  • 10 g smør, usaltet
  • 50 g tørr hvitvin (Chablis)
  • 200 g fløte
  • 10 g hvetemel
  • 1 grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l), smuldret
    ou 1 toppet ts grønnsaksbuljong, smuldret
  • havsalt, etter smak
  • malt svart pepper, etter smak
  • dill, fersk, for garnering (opcional)

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
1488 kJ / 355 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
21 g
Fibra
2.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo