Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sei med potet- og squashskorpe
-
150
g squash, skrellet, delt i biter (2 cm)
ou flaskegresskar, skrellet, delt i biter (2 cm) - 150 g poteter, delt i biter
- 40 g løk, halvert
- 1 egg, medium
- 1 ts havsalt
- 2 dæsj sitronsaft
- 4 seifileter (ca. 120 g hver)
- havsalt, etter smak
- malt svart pepper, etter smak
Chablissaus
- 30 g sjalottløk, halvert
- 2 kvist dill, fersk, bare blader
- 30 g vårløk, delt i biter
- 10 g smør, usaltet
- 50 g tørr hvitvin (Chablis)
- 200 g fløte
- 10 g hvetemel
-
1
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l), smuldret
ou 1 toppet ts grønnsaksbuljong, smuldret - havsalt, etter smak
- malt svart pepper, etter smak
- dill, fersk, for garnering (opcional)
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 1488 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 2.1 g
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