Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

4.7 3 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Salad

fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube (reserve fronds to garnish)
3 oz
red onion cut into wedges (see Tip)
2 oz
radicchio cut into wedges
1
ice cold water
oranges whole, peel and white pith removed
2

Orange Balsamic Vinaigrette

vegetable oil
7 oz
orange juice
3 oz
balsamic vinegar
1 oz
honey
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
feta cheese crumbled
8 oz
avocado sliced
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 686.8 mg

Proteína 10 g

Energia 2871.3 kJ / 686.3 kcal

Gordura 64.2 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spring Garden 9 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Egg Salad

30min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Cheese Balls Three Ways

2h 30min

Potato Curry Soup

35min

Chicken and Peach Flatbreads

35min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Mostrar tudo