Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.5 22 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
1 oz
black peppercorns
⅛ tsp
panko bread crumbs
3 oz
dried parsley
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
black peppercorns
⅛ tsp
garlic cloves
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
4 oz
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovies, preserved in olive oil
2 - 3
lemon juice
1 oz
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

lacinato kale center rib removed, sliced (1 in.)
5 oz
lemon juice
½ oz
Parmesan cheese shaved, to garnish
freshly ground black pepper to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 892.3 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1523.1 kJ / 364 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 20.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Refresh and Revitalize 10 Receitas
Estados Unidos

Spring Garden 9 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25 Min

Game Day Guacamole

1 Std.

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1 Std.

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45 Min

Fennel, Orange and Cherry Salad

10 Min

Chipotle Caesar Salad

30 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Creamy Broccoli Salad

10 Min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 Min

Savory Three Cheese Tart

1 Std. 50 Min

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Mostrar tudo