Arroz tapado

Arroz tapado

3.3 22 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
65 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
50 g de aceitunas negras sin hueso
2 huevos duros
150 g de cebolla en cuartos
300 g de carne picada de ternera
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de comino molido
20 g de pasas moscatel
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1076.6 mg

Proteína 22.4 g

Energia 2688 kJ / 642 kcal

Gordura 30 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 69.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paella de marisco

50min

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz con bogavante

1h

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Paella de verduras

40min

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Paella mixta

40min

Mostrar tudo