Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cocción de arroz
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 460 g de agua
- 230 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
Espinacas
- 100 - 120 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de hojas de espinaca frescas limpias y troceadas
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Tortilla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de mostaza (opcional)
- 40 g de queso cremoso
- 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar
- 150 g de queso emmental en trozos o lonchas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1573 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 31.7 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 923.9 mg
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