Lasaña de champiñones

Lasaña de champiñones

4.8 56 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Relleno

60 g de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
agua caliente para hidratar
200 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
650 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa bechamel

1500 g de leche entera
120 g de mantequilla en trozos
120 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
3 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
12 - 15 placas de lasaña secas precocidas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1179.3 mg

Proteína 28 g

Energia 2872 kJ / 686 kcal

Gordura 34 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 18.8 g

Hidratos de carbono 69.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 169 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta "alla Norma"

50min

Onigiri

1h

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Pasta turca

35min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Risotto de naranja con magret de pato

35min

Aletría con "alcanciles"

45min

Ñoquis a la romana

1h 15min

Arroz rojo con pimiento y tomate

40min

Mostrar tudo