Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

4.4 46 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

2 raciones

Ingredientes

40 g de cebolleta en trozos
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm
20 g aceite de oliva
200 g de carne picada de ternera

200 g de carne picada de cerdo
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de tahini
1 cucharada de azúcar moreno
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
160 g de espaguetis
25 g salsa de soja
15 g de vino de arroz
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (opcional)
1 cebolleta tierna (opcional) en rodajas de 1 mm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 2627 mg

Proteína 35.3 g

Energia 3142 kJ / 751 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 83.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 165 50 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de fideos japoneses

1h 15min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1h

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Risotto verde para dos

45min

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1h 50min

Pappardelle a la papalina

30min

Arroz con berberechos

1h

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Biryani de cordero - India

1h 20min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30min

Mostrar tudo