Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ruccolapesto
- 65 g ruccola, blader
- 1 ts salt
- 50 g olivenolje
- 1 hvitløksfedd
- 20 g solsikkeolje
Pasta
-
400
g hvetemel, tipo 00, pluss ekstra til dryssing
ou 400 g hvetemel, pluss ekstra til dryssing - 2 egg, (ca. 110 g)
- 7 g olivenolje
- 7 eggeplommer, (ca. 170 g)
- 20 g vann, pluss ekstra til koking av pasta
- 1 ½ ts salt, pluss ekstra til koking av pasta
- 100 g cherrytomater, delt i to
- 40 g oliven, delt i to
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 2797.3 kJ / 668.6 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Hidratos de carbono
- 80.2 g
- Gordura
- 32.2 g
- Gordura saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 1869.3 mg
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